Nhà máy chế biến hoa quả tươi và thảo dược Vân Hồ chính thức đi vào hoạt động

Nhà máy chế biến hoa quả tươi và thảo dược Vân Hồ được quy hoạch trên tổng diện tích 14,03ha. Trong đó, giai đoạn I (đến năm 2025) là 4,9ha; giai đoạn 2 (sau năm 2025) là 9,13ha.

Nhà máy chế biến hoa quả tươi và thảo dược Vân Hồ (xã Lóng Luông, huyện Vân Hồ).

Nhà máy Chế biến hoa quả tươi và thảo dược Vân Hồ đi vào hoạt động sẽ góp phần giải quyết đầu ra cho sản phẩm nông sản và được kỳ vọng sẽ tiếp tục tạo bước đột phá cho nông sản Sơn La; giải quyết việc làm cho gần 200 lao động địa phương làm việc trực tiếp tại Nhà máy và hàng chục ngàn lao động gián tiếp trên địa bàn tỉnh.

Nhà máy có vùng nguyên liệu 15.000ha, gồm các loại trái cây: Cam, nhãn, xoài, chanh leo, sơn tra. Công suất nhà máy giai đoạn 1 chế biến khoảng 300 tấn rau, hoa quả, dược liệu/ngày.

Dây chuyền chế biến quả nhãn của Nhà máy.

Trước mắt, nhà máy tập trung chế biến các loại quả như: Nhãn, ổi, xoài, cam, chanh leo, táo mèo... và sản xuất các loại nước ép rau củ quả hoàn toàn tự nhiên, an toàn, không qua xử lý nhiệt để giữ vẹn nguyên các dưỡng chất tự nhiên của rau quả. Giai đoạn 2 của Nhà máy (sau năm 2025) sẽ tăng mức đầu tư lên 3.500 tỷ đồng, giải quyết hơn 35.000ha nguyên liệu. 

Nhà máy đi vào hoạt động sẽ giải quyết việc làm cho hàng chục nghìn lao động là bà con nhân dân các dân tộc các vùng trồng cây ăn quả của tỉnh Sơn La. 

Nhà máy tập trung sản xuất xuất các sản phẩm từ nước ép trái cây - dòng sản phẩm như: Nước cam nguyên chất đóng chai, nước nhãn nguyên chất đóng chai, nước chanh leo nguyên chất đóng chai. 

Nhà máy được lắp đặt bởi Tổng thầu Rieckermann của Đức, sử dụng thiết bị do Công ty Bertuzzi của Italia sản xuất, hiện đại trên thế giới hiện nay. Đây là dây chuyền thế hệ mới nhất, chuyên chế biến trái cây với tính đồng bộ và tự động hóa cao từ khâu rửa quả tự động, tách vỏ, trích ly đến cô đặc và đóng gói. Dây chuyền có khả năng mở rộng và tích hợp để có thể chế biến nhiều loại trái cây khác như táo mèo, nhãn, cam, xoài, chanh leo, xoài, ổi, bưởi... là những loại hoa quả có sản lượng và chất lượng tốt ở Sơn La. 

Công trình có tổng số vốn đầu tư giai đoạn I là 1.200 tỷ đồng. Sau hơn hai năm xây dựng, đến nay nhà máy đã hoàn thành và chính thức đi vào hoạt động. 

PV